Mercè Galí estudió Ilustración en la Escola Superior de Disseny i Art Llotja, en Barcelona, y se especializó en Grabado en la Facultad de Bellas Artes de la Universidad de Barcelona. Le interesa la espontaneidad del trazo, el collage, la fotografía, jugar con el azar y buscar en lo más simple la máxima expresión. Valora el sentido del humor e intenta llevar la imaginación más allá del texto para arrancar una sonrisa de complicidad al lector. Compagina su trabajo como ilustradora con talleres y cursos para niños y para adultos.

Ha sido finalista de la muestra de ilustradores de la Feria Internacional Infantil de Bolonia 2022 y ha recibido el Premio Junceda 2022 al mejor álbum ilustrado. Su obra ha formado parte de la Bienal de Bratislava en 2013 y 2023, fue seleccionada en el catálogo White Ravens 2022 y ha sido premiada en los International Latino Book Awards.