- 120 pp. | 19 x 24 cm | cartoné
- Traducción: Marisa Delgado
- ISBN: 979-13-87718-26-8
- Takatuka No Ficción
Toda la carne en el asador Lo que debes saber si te gusta la carne
22,50 €
Cuando los niños se dan cuenta de que su salchicha o su filete fueron en su día animales vivos, pueden surgir muchas preguntas:
- ¿Han vivido los animales cuya carne comemos de forma adecuada a su especie? ¿Cómo han muerto? ¿La producción de carne es perjudicial para el medio ambiente? ¿Es mejor la ecológica? ¿Es saludable comer carne?
En este libro encontrarán información detallada acerca de cómo se han criado los animales, cómo se han sacrificado y cuántos prados y cuánta agua son necesarios para su cría. Pero no solo eso: también encontrarán muchísimo material para reflexionar sobre si, por ejemplo, los animales de ganaderia ecológica son más felices, si la carne es buena para la salud o qué alternativas existen.
Un libro informativo para que cada cual se pueda formar su propia opinión sobre un tema de máxima actualidad: el consumo de carne.
- A partir de 8 años
Premio EMYS al libro informativo enero 2022
La traducción de esta obra ha recibido una ayuda del:
Reseñas
«Si he de ser sincero, por una vez me ha gustado la forma en la que uno libro informativo trata la industria cárnica. Lejos de ideas dogmáticas ni ideológicas (muy comunes en este tipo de libros), sus autores ponen sobre la mesa diferentes evidencias y puntos de vista sobre todo lo que rodea al universo de la carne. [...] Índices alfabéticos, referencias bibliográficas, fuentes de información on-line, diagramas, infografías y ejemplos gráficos hacen de este libro un manual inmejorable sobre este tema». Román Belmonte, Donde viven los monstruos, LIJ
«Por fin, un libro infantil, sensible y no dogmático, sobre un tema tan importante. Si comemos la carne de seres inteligentes y sensibles, deberíamos hacerlo de forma reflexiva. Totalmente aconsejable». Bas Kast
«Comer carne de forma más consciente no supone una renuncia, sino un beneficio. Por eso, este libro, diseñado con tanto cariño, se propone abrir los ojos a pequeños y grandes». Eckart von Hirschhausen
«Una lectura informativa e interesante no solo para niños». Renate Grubert, Süddeutsche Zeitung
